來源：安溪報-安溪新聞網
重磅！安溪獲評“中國團餐之鄉”
本報訊 （記者蘇連錦）25日，由中國食品報社、中國保健協會、中國食品藥品企業質量安全促進會共同主辦的第五屆中國營養健康食品產業高峰論壇在北京舉辦。會上，中國城鄉發展國際交流協會和中國食品報聯合授予我縣“中國團餐之鄉”稱號。
近年來，一批年輕的安溪人勇蹈團餐江湖，組建安溪軍團，迅速在團餐市場開疆拓土。據不完全統計，目前，安溪人開立的團餐公司超過500家，產值超過200億元；安溪籍從業人員超過三萬人，直接服務單位餐廳超過5000家，每天服務人群超過500萬人次，業務遍布全國及“一帶一路”東南亞國家。
隨著團餐市場的不斷開拓，在外安溪人創辦了中膳集團、綠帝、上善、寶隆、禾堂、嘉寶等一批大型團餐管理公司。其中，中膳作為安溪團餐創新模式代表，構建團餐產業聯盟，聯盟企業189家，經營餐廳2000多家，年銷售額93多億元，涵蓋23個省份58個重點城市、3個海外城市，創新團餐產業獨有的競合發展新模式。藍波旺、金勺子、禾堂、嘉寶、上善等企業也正走在融資上市的路上。
截至目前，我縣團餐企業嶄獲多項重要榮譽，有中國團餐促進發展獎、中國團餐百強企業、中國餐飲業十大團餐品牌、中國學生營養團餐十大品牌、年度百家中國好食堂、中國餐飲業五百強門店、年度中國廣東好食堂、中國食品安全健康生產承諾單位等，得到行業和社會各界的高度認可。
會上，藍田鄉鄉長劉曉東接受牌匾并作獲獎感言。劉曉東表示，繼安溪鐵觀音、藤鐵工藝之都，中國團餐之鄉已成為我縣第三張燙金名片。作為安溪團餐產業的發源地，藍田將緊抓中國團餐之鄉授牌這股東風，成立縣級團餐協會，策劃舉辦一場有影響力的中國團餐大會，并邀請中國食品報等相關媒體對安溪團餐產業開展一場系列、全方位報道，進一步做大做強我縣團餐產業，助力我縣經濟發展提質增效。 【責任編輯：蘇堅城】